Frantoio F.lli Magnone Finale Ligure

Via Calvisio, 156, Finale Ligure SV


DESCRIZIONE

Quando si parla di dieta mediterranea,noi liguri,possiamo dire veramente la nostra,il nostro territorio offre una infinità di prodotti della terra,ma la vicinanza del mare e dei collegamenti avvenuti nei secoli via mare,ci hanno portato ad avere una scelta completa,per quanto riguarda l’alimentazione,la conformazione geografica e il clima dona ai nostri prodotti un gusto unico e irripetibile

Il Frantoio F.lli Magnone oltre alla produzione di olio di oliva,il re incontrastato della dieta mediterranea ,grazie alle sue propirietà organolettiche,annovera tra sue produzioni, prodotti derivati dall’oliva e invasettati derivanti dalle produzioni tipiche del territorio,come patè di olive, salse,verdure sott’olio,preparazioni della trdizione nate per poter mantenere e utilizare i prodotti agricoli “fuoro stagione” e che ai nostri tempi sono diventate prelibatezze ricercatissime.

L’agricolturaligure mai può e potrà essere  intensiva a causa degli spazi limitati dalle aspre montagne subito alle spalle della costa,ma questa unicità e particolarità del territorio rende il clima ligure un “unicum” e di conseguenza fa si che i prodotti della terra abbiano gusti e caratteristiche uniche e irriproducibili altrove,come ad esempio il basilico,utilizzato per il classico pesto,una delle produzioni di punta dell’azienda.
Il pesto fresco,ad esmpio, viene prodotto esclusivamente da basilico dop e coltivato esclusivamente fuori serra,per mantenere intatte le fragranze e gli oli essenziali che ne fanno un preparato unico.

Tutte le preparazioni i e le altre prelibatezze vengono prodotte nel laboratorio aziendale,da segnalare  anche il patè di nocciole e mandorle.

Insomma la visita al frantoio e la degustazione che vi sarà offerta dai fratelli  Magnone in azienda è una tappa imprescindibile,dei soggiorni finalesi.

www.frantoiomagnone.com



DETTAGLI

Quando la Genuinità incontra la Tradizione…


CONTATTI

 

Frantoio F.lli Magnone

Via Calvisio 156

17024 Finale Ligure (SV)

Tel. / fax: 019 602 190

www.frantoiomagnone.com

frantoiomagnone@inwind.it